Морепродукты для детей

Относительно кормления малышей морепродуктами. Основная «проблема» с морепродуктами — вероятность возникновения аллергии, а не реакция со стороны ЖКТ. Некоторые детские специалисты считают, что в год у ребенка уже достаточно развит иммунитет, чтобы как минимум смягчить проявления аллергической реакции. Однако ни статистика, ни специальные исследования пока не подтверждают эту точку зрения. Например, американская академия педиатрии еще в 2008 году отказалась от ранее действовавших рекомендаций вводить в рацион питания малышей ряд продуктов с задержкой из-за риска возникновения аллергии. Вторая проблема с морепродуктами — накопление ртути. Но морепродукты по части накопления ртути и других вредных веществ лучше того же тунца, рыбы-меч, акулы, скумбрии как ни странно. Примерно так, если очень кратко.
Кроме того, никто не ставит перед ребенком миску креветок. Новый продукт вводится постепенно в очень маленьких количествах, с перерывами. Риск минимален, особенно если у членов семьи ранее проявлений аллергии не было.